Non poteva mancare Un assaggio di Maremma: l’apprezzatissimo pre-festival con i vini e i prodotti tipici offerti dalle aziende agricole del territorio agli spettatori del Vox Mundi Festival.

Prima dei concerti (dalle 21,15 alle 21,45) le degustazioni si tengono presso il gazebo di piazza della Libertà, nello spazio antistante la stupenda facciata laterale della Chiesa romanica San Martino, con il seguente programma:

09 luglio
Borgo Fontale olio extravergine toscano
Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano

16 luglio
Tenuta Marsiliana Principe Corsini vino
LaSelva prodotti da agricoltura biologica

23 luglio
Marchesi de' Frescobaldi vino
Tenuta dell'Uccellina agricoltura biologica

30 luglio
AgriMaremma vino e olio extravergine toscano
Caseificio di Manciano formaggi della Maremma

4 agosto -
I Puntoni olio extravergine toscano
Azienda agricola Provveditore vino
Copaim gastronomia italiana

Dopo i concerti (intorno alle 23,30) le degustazioni proseguono presso il Centro Enoturistico di Piazza del Popolo.
Esperti, sommelier e giornalisti presentano i prodotti d’eccellenza (barriccati, riserve, “bollicine” ...) e gli abbinamenti gastronomici consigliati.